Nel suggestivo borgo medievale di Montefioralle, a pochi minuti da Greve in Chianti, sorge Antica Trattoria Il Guerrino, una storica trattoria toscana immersa nelle colline del Chianti fiorentino. Un luogo dove il tempo sembra rallentare, tra vicoli in pietra, vigneti, uliveti e una vista panoramica capace di lasciare un ricordo indelebile a chiunque scelga di fermarsi per un pranzo, una cena o una degustazione.
Situata all’interno di un antico palazzo risalente al XIV secolo, la trattoria conserva tutto il fascino della tradizione toscana. Dal 2024, la nuova gestione guidata da Ruggiero ha dato nuova vita al locale mantenendo intatta la sua anima autentica: una cucina familiare, genuina e profondamente legata al territorio.
L’atmosfera che si respira al Guerrino è quella delle vere trattorie storiche toscane, dove accoglienza, semplicità e qualità si incontrano in perfetto equilibrio. Fiore all’occhiello del ristorante è senza dubbio la splendida terrazza panoramica affacciata sulle colline del Chianti, ideale per vivere momenti romantici, aperitivi al tramonto o cene immerse nella quiete della campagna toscana.
La proposta gastronomica celebra la tradizione regionale con ingredienti selezionati e preparazioni realizzate artigianalmente. La cucina valorizza prodotti genuini e stagionali, con particolare attenzione alle materie prime locali. Il menu propone un viaggio nei sapori più autentici della Toscana, con antipasti tipici, pasta fresca fatta a mano, secondi della tradizione e dolci preparati in casa.
Tra le specialità più apprezzate spiccano i crostini toscani, la pappa al pomodoro con burrata, le pappardelle fresche al cinghiale, i pici al ragù di cinta senese e il celebre peposo cotto lentamente nel Chianti Classico Riserva della casa. Grande protagonista è anche la carne alla brace, con una Bistecca alla Fiorentina selezionata con cura e cotta su legna di quercia, che regala un gusto intenso e autentico.
Il Guerrino presta attenzione anche alle diverse esigenze alimentari, proponendo alternative vegetariane, vegane e piatti dedicati agli ospiti celiaci, oltre ad un menu pensato per i bambini.
Elemento distintivo della trattoria è inoltre la produzione vinicola di famiglia. Ruggiero segue personalmente la produzione dei vini della tenuta situata nelle vicinanze di Montefioralle, creando etichette che raccontano il territorio attraverso profumi e sapori autentici. La cantina propone Chianti Classico DOCG, Chianti Classico Riserva DOCG e raffinati Supertuscan IGT a base di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Particolarmente apprezzate sono le degustazioni organizzate su prenotazione, un’esperienza che permette di scoprire i vini della tenuta accompagnati da bruschette con olio extravergine d’oliva di produzione propria e prodotti tipici locali. Un percorso sensoriale che unisce gusto, tradizione e racconto del territorio.
La storica cantina medievale rappresenta un altro angolo affascinante della struttura: uno spazio suggestivo che trasporta gli ospiti indietro nel tempo, rendendo ancora più speciale l’esperienza gastronomica.
Grazie agli ampi spazi interni in stile vintage e alla terrazza panoramica, Antica Trattoria Il Guerrino è anche una location ideale per eventi privati, compleanni, cene aziendali, degustazioni, matrimoni e occasioni speciali, con possibilità di creare menu personalizzati in base alle esigenze degli ospiti.
Tra storia, cucina autentica, vini di produzione propria e una vista spettacolare sulle colline del Chianti, Antica Trattoria Il Guerrino rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera vivere la vera essenza della Toscana in uno dei borghi più belli d’Italia.
Informazioni
Antica Trattoria Il Guerrino SRL
Via Montefioralle 39
Loc. Montefioralle
50022 Greve in Chianti (FI)
Telefono: 328 0045154 (Ruggiero) – 334 5330662 (Emeline)
Email: info@ilguerrino.it
Sito web: https://ilguerrino.it/
IG: https://www.instagram.com/ilguerrinodimontefioralle/
