Nel suggestivo scenario dei Castelli Romani, a pochi chilometri dalla Capitale, l’Agriturismo Monte Due Torri rappresenta una destinazione capace di unire storia, natura, ospitalità e tradizione gastronomica in un’esperienza autentica e senza tempo. Situato a Genzano di Roma, immerso in un parco di circa 20 ettari, questo affascinante casale racconta secoli di storia, offrendo agli ospiti un soggiorno all’insegna del relax, del buon cibo e della bellezza del territorio laziale.
Il nome Monte Due Torri affonda le sue radici nell’antico monte omonimo, identificato con Maecium, il castello fortificato presso il quale il dittatore romano Mario Furio Camillo ottenne, nel 389 a.C., una celebre vittoria contro i Volsci. Ancora oggi il fascino del passato si percepisce nelle mura medievali del casale, costruito sopra antiche cisterne romane e nato originariamente come avamposto strategico lungo la via verso Anzio. Una cornice storica che rende ogni soggiorno qualcosa di più di una semplice esperienza in agriturismo: un vero viaggio nel tempo.
L’architettura della struttura conserva un’identità autentica, rispettando la semplicità originaria del luogo e integrandosi armoniosamente con il paesaggio naturale circostante. Immerso nella quiete del monte, Monte Due Torri accoglie i propri ospiti in un ambiente elegante ma genuino, dove il benessere si fonde con il contatto diretto con la natura. Negli anni, l’agriturismo ha ampliato la propria offerta trasformandosi anche in punto di ristoro, area ricreativa, spazio benessere e piscina, mantenendo sempre al centro il valore dell’accoglienza.
Il cuore pulsante dell’esperienza è senza dubbio la cucina. Qui il gusto viene interpretato come una forma di intelligenza sensoriale, capace di valorizzare la semplicità attraverso ingredienti genuini, naturali e selezionati con cura. Il ristorante Cisterne Romane, insieme alle cantine e alla suggestiva Sala Ricevimenti Vineria, propone un percorso gastronomico profondamente radicato nella tradizione dei Castelli Romani, ma reinterpretato con creatività e attenzione alla qualità.
Uno degli elementi distintivi di Monte Due Torri è l’utilizzo di prodotti di produzione propria: pasta fresca, pane, pizza, dolci, olio extravergine, miele, ortaggi, frutta, vino, spumante e salsa balsamica nascono direttamente dal lavoro agricolo della struttura, seguendo un percorso rigorosamente biologico. Il grano biologico coltivato internamente diventa protagonista di preparazioni genuine che raccontano la terra e le sue stagioni, restituendo autenticità ad ogni piatto.
Grande attenzione è riservata anche al mondo del vino, elemento imprescindibile della cultura gastronomica laziale e italiana. La cantina dell’agriturismo custodisce oltre 500 etichette selezionate, offrendo agli ospiti la possibilità di accompagnare ogni esperienza culinaria con vini capaci di esaltare i sapori della cucina del territorio.
Monte Due Torri è inoltre una location particolarmente apprezzata per matrimoni, ricevimenti ed eventi esclusivi. La struttura riesce infatti a combinare il fascino della tradizione con uno spirito contemporaneo, regalando atmosfere romantiche e scenografie naturali perfette per celebrare momenti speciali in una cornice dal grande impatto emozionale.
Per chi desidera vivere i Castelli Romani in modo autentico, lontano dal caos cittadino ma a breve distanza da Roma, Monte Due Torri rappresenta una scelta ideale: un luogo dove storia, ospitalità, natura e sapori si incontrano per creare un’esperienza ricca di emozioni, memoria e tradizione.
Informazioni e contatti
Sito ufficiale: www.monteduetorri.it
Indirizzo:
Via Monte Giove, 77 – 00045 Genzano di Roma (RM)
Info e prenotazioni:
+39 338 145 7453
+39 06 9363276
Email:
monteduetorri@monteduetorri.com
Social:
Facebook: Monte Due Torri Facebook
Instagram: @agriturismomonteduetorri
Per eventi e matrimoni: possibilità di organizzare ricevimenti, cerimonie ed esperienze personalizzate immersi nella natura dei Castelli Romani.
